俺流塩らーめん渋谷三丁目店｜白濁スープと唐揚げがのった塩ラーメン

渋谷で夜遅くにラーメンが食べたくなり、入ったのが「俺流塩らーめん渋谷三丁目店」です。

その名のとおり塩らーめんの専門店で、こってりし過ぎない一杯が食べられました。

俺流塩らーめん渋谷三丁目店の場所

住所は東京都渋谷区渋谷3-8-7 第2窪島ビル1階。

渋谷駅の南口・新南口側にあり、明治通り沿いから少し入ったあたりです。

渋谷駅の中心部から少し離れる分、混雑を避けやすいのがありがたいところでした。

唐揚げと味玉がのった塩ラーメン

注文したのは、唐揚げと味玉をトッピングした一杯です。

スープは白濁したタイプで、見た目の印象よりもあっさりしています。

塩ラーメンというと透き通ったスープを想像しますが、こちらは鶏の旨みが溶け出した優しい味わいでした。

具はチャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、ほうれん草、そして半分に切った味玉が2つ。

味玉は黄身がとろりとした半熟で、崩してスープに溶かすとコクが増します。

主役級の存在感なのが唐揚げです。

大きめの唐揚げが2つのっていて、衣がスープを吸う前に食べるとカリッとした食感が残ります。

途中で沈めて衣にスープを含ませると、また違う味になりました。

俺流塩らーめん渋谷三丁目店は、飲んだあとにも重すぎず、それでいて満足感のある一杯でした。

塩をベースにしつつ、唐揚げや味玉でしっかりボリュームを足せるのが良いところです。

渋谷で締めのラーメンに迷ったら、候補に入れてみてください。