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大阪・道頓堀発のラーメンチェーン「どうとんぼり神座」の渋谷店に行ってきました。
メニュー名がそのまま「おいしいラーメン」という潔さで知られるお店です。
どうとんぼり神座 渋谷店の場所
住所は東京都渋谷区宇田川町29-4。
渋谷のセンター街エリアにあります。
営業時間は10時から翌朝6時30分までで、定休日なし。
朝まで開いているので、渋谷で遅くなった日の締めにも使えます。
おいしいラーメン|白菜の甘みが溶けたスープ

これが看板の「おいしいラーメン」です。
丼を埋めるほどの白菜と、にんじん、もやし、ねぎ、そしてチャーシュー。
スープは澄んだ醤油ベースで、見た目はあっさりしています。
一口飲むと、白菜から出た甘みがはっきり分かります。
醤油の塩気と野菜の甘みが混ざった、他のラーメンにはない独特の味わいでした。
麺は細めのストレートで、スープとよく絡みます。
野菜がたっぷり入っているぶん、食べ進めても重くなりません。
ライスを付けて、スープをかけながら食べるのも神座の定番の食べ方です。
訪問して感じたポイント
- スープの甘みが特徴。こってり系を期待すると印象が変わる
- 白菜が主役なので、野菜をしっかり食べたい日にも向いている
- ライスを付けると、締めまで神座らしい食べ方ができる
- 朝6時30分まで営業。渋谷の深夜・早朝の選択肢として貴重
まとめ|渋谷で「あっさり」を選びたいとき
どうとんぼり神座 渋谷店は、こってり系が並ぶラーメンの中で、あっさりした一杯を選びたいときの答えになるお店でした。
野菜の甘みがしっかり出たスープは、食べ終わったあとの重さが少ないのも良いところです。
渋谷で夜遅くにラーメンを探しているとき、ぜひ候補に入れてみてください。
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