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南青山に、ニッカウヰスキーの旗艦バーができたと聞いて行ってきました。
「THE NIKKA WHISKY TOKYO」です。
2024年に表参道エリアで期間限定バーとして展開され、その好評を受けて常設店になったお店になります。
THE NIKKA WHISKY TOKYO の基本情報
住所は東京都港区南青山5-6-6。
席数は約30席で、スタンディング席も含まれます。
営業時間は平日が17時から23時30分まで、土日祝は14時から23時30分まで。
表参道駅から歩ける距離なので、夕食のあとに一杯という使い方がしやすい立地でした。
カウンターの雰囲気|ボトルが並ぶだけで様になる

木のカウンターに、テーブルランプの明かりが落ちる静かな空間です。
面白いのが、水のボトルまでニッカの瓶を使っているところ。
「フロム・ザ・バレル」のあの角ばった瓶が、そのままウォーターボトルとして置かれています。
細かいところまでブランドで統一されていて、座った瞬間から気分が上がりました。
まずは炭酸割りから

最初の一杯は炭酸で割ったものから。
細長いグラスに注がれていて、細かい気泡が立ち上がっていくのが見えます。

続いてロックへ。
大きな氷がグラスにぴったり収まっていて、溶けるにつれて味が変わっていくのを楽しめます。
同じ銘柄でも、ハイボールとロックで印象がまったく違うのが飲み比べの面白さでした。
飲み比べ|竹鶴、カフェモルト、カフェグレーン

カウンターに並ぶのは、ザ・ニッカと竹鶴ピュアモルト。
竹鶴は名前だけは知っていても、飲み比べる機会はなかなかありません。

そして、この店らしいのがカフェモルトとカフェグレーンです。
同じカフェスチルで蒸溜されたモルトとグレーンを並べて飲むと、原料の違いがはっきり分かります。
グレーンは甘く軽やか、モルトは厚みがあって香ばしい。
普段は完成したブレンドしか飲まないので、こういう飲み方ができるのは専門店ならではでした。
訪問して感じたポイント
- ニッカの銘柄を横並びで試せるので、ウイスキーの入門にも向いている
- 同じ銘柄をハイボール、ロック、ストレートで頼み分けると違いが分かりやすい
- 平日は17時から、土日祝は14時からと開店時間が違うので、事前確認がおすすめ
- 席数は約30席と多くはないため、時間帯によっては待つ可能性がある
まとめ|ウイスキーの入り口としても楽しい一軒
THE NIKKA WHISKY TOKYO は、ニッカのウイスキーをじっくり比べながら飲める、贅沢な場所でした。
好きな銘柄がある人はもちろん、これからウイスキーを知りたい人にもおすすめできます。
南青山で少し落ち着いた夜を過ごしたいとき、選択肢に入れてみてください。
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